2011年5月29日日曜日

にんにくの健康効果

にんにくは万病に効くと言われています。
虚弱体質、冷え性、便秘、風邪などに効きます。
ただ、にんにくを服用しすぎると、貧血症、ビタミンB2欠乏症、肝機能障害などを起こすこともありますから、食べすぎには注意しなければいけません。

ニンニクのパワーは引き出すのは「アリシン」という成分です。
アリシンはビタミンの力を借りて、さまざまな健康成分に変化するのです。
例えば、チアミン(ビタミンB1)と結合するとアリチアミンという物質に変化し、体内でビタミンB1と同じようなはたらきをします。

にんにくすっぽん卵黄はにんにくを手軽に摂れつつ、すっぽんや卵黄の精力増強成分も同時に摂れる優れものです。